Preneste sa do talianskej kuchyne a pripravte si šťavnaté lazane: Máme výborný recept!

august 24, 2018 - 05:50

Máte chuť na výborné lazane a ešte ste nenašli ten správny recept? My vám ho prinášame! Preneste do svojho jedálnička lahodné chute Talianska!

Foto:

shutterstock.com

Čas varenia:

30 minút

Čas prípravy:

15 minút

Ingrediencie:

1 Balíček lazaní (12 plátkov)

200 g Tvrdého syra

Štipka nastrúhaného muškátového orieška

Mäsová omáčka:

500 g Mletého mäsa

2 Stredne veľké cibule

3 strúčiky cesnaku

1 pl olivového oleja

500 g Olúpaných čerstvých paradajok

3 pl Paradajkového pretlaku

1 pl Nasekanej čerstvej bazalky

Štipka soli

Čerstvo namleté čierne korenie (Tip redakcie: Vyskúšajte koreniny VIDO)

1 čl Oregana

Inštrukcie:

Paradajky umyjeme, sparíme asi 20 sekúnd vo vriacej vode a olúpeme. Cibuľu nakrájame na malé kocky, speníme na olivovom oleji, pridáme mäso a premiešame. Po chvíľke pridáme pretlačené strúčiky cesnaku, oregano, bazalku, čierne korenie a štipku soli. Miešame, kým nie je mäso takmer hotové, pridáme nadrobno pokrájané olúpané paradajky a pretlak. Mäsovú omáčku privedieme do varu a odstavíme. Do zapekacej misy jemne potretej olivovým olejom dáme vrstvičku mäsovej omáčky, na ňu uložíme vedľa seba tri plátky lazaní, trošku ich pritlačíme. Postup 2 až 3 razy zopakujeme. Navrchu by mala zostať vrstva mäsa, ktorú štedro posypeme nahrubo nastrúhaným syrom a štipkou muškátového orieška. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme asi pol hodiny. Podávame s čerstvým zeleninovým šalátom.

Dobrú chuť!

Tento recept vám prináša VIDO, výrobca korenín, racio výrobkov a rybacích výrobkov